¿Cómo puedo hacerle comida saludable a mi hijo?

 

Por norma general, la hora de dormir y la hora las comidas, suelen ser los momentos más tensos entre mamás, papás y bebés. Normalmente, es lo que les cuesta más, ir a dormir sin rechistar y acabarse la verdura, el pescado y las legumbres también sin rechistar. Por ello, a muchos padres y madres este momento se les hace cuesta arriba. Desde Nannak os queremos ayudar y os daremos algunos trucos para que vuestros hijos coman sano de manera fácil.

Lo más importante para que los pequeños coman de todo es hacer menús de manera creativa. Por ejemplo, utilizar moldes para que un simple sandwich se convierta en una mariposa, hacer que unos aburridos espárragos se conviertan en tallos y algunos trozos de fruta, las flores. Pero, sobre todo, escoger una materia prima excelente, reducir la cantidad de fritos y dulces procesados y no excederse el consumo de azúcar.

 

Menú creativo para niños

 

Deben comprender que hay que comer de todo y, por tanto, aunque no nos guste enfadarnos con ellos, tienen que saber que sí o sí han de comer legumbres, verduras, pescado, carne…

 

Recetas fáciles para niños pequeños

 

  1. Fruta: Si a tus hijos no les gusta mucho comer fruta, ¿porqué no dárselo de manera divertida en forma de helado? Lo único que necesitas es fruta variada como sandía, melón, plátano, fresas… la troceas bien o, incluso, la puedes triturar. Después introduces los trocitos o la fruta triturada en un molde para helados y la dejas un tiempo en el congelador
  2. Salchichas: No es lo mismo enseñarle a tu hijo unas simples salchichas con ensalada, que colocar cuidadosamente las salchichas en el plato asemejando unos ojos y colocar la ensalada a modo de boca. ¡A tus hijos les encantará!
  3. Pescado: A muchos niños les cuesta comer pescado, quizás si les haces hamburguesas de pescado caseras se las comen sin ningún problema ¿no?. La receta es muy sencilla solo necesitas filetes de merluza y un huevo y un poco de pan rallado. En un bol desmenuzas la merluza, añades el huevo y el pan rallado y lo bates todo. Después formas bolitas, las aplanas para que cojan la forma de hamburguesa y las fríes con un poco de aceite
  4. Legumbres: Otro de los alimentos que, en ocasiones, trae problemas son las legumbres. Si a tu hijo no le terminan de gustar las lentejas o los garbanzos ¿por qué no hacérselo fácil y hacerle hummus? Solo necesitarás dos tazas de garbanzos cocidos, un diente de ajo, una cucharada de puré de sésamo (tahini), una cucharada de zumo de limón y aceite. Lo único que debes hacer es triturarlo todo y, en el caso que te quede muy espeso, deberás añadir un poco de caldo de la cocción de los garbanzos
  5.  

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